औषधी वनस्पती: जाणून घ्या हे शेतकरी औषधी वनस्पतींची लागवड करून लाखोंची कमाई कशी करतात आणि कोणती वनौषधी सर्वात फायदेशीर आहे?
लाखो कमवण्यासाठी या फायदेशीर औषधी वनस्पतींची लागवड करा
येथे एक आनंदी भारतीय कृषी कथा आहे जी व्यापकपणे ज्ञात नाही. शेतकऱ्यांचा एक लहान गट 3 लाख रुपये प्रति एकर इतका कमावत आहे, मजबूत आणि वेगाने विस्तारणाऱ्या उद्योगाच्या मागणीमुळे, गहू आणि तांदूळ शेतीला प्रति एकर 30,000 रुपये पेक्षा कमी मोबदला मिळतो हे लक्षात घेता हा आकडा विचारात घेतला जातो.
डाबर, हिमालय, नॅचरल रेमेडीज आणि पतंजली यांसारख्या कंपन्यांद्वारे विकल्या जाणाऱ्या आयुर्वेदिक औषधी आणि वैयक्तिक काळजी उत्पादनांमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या औषधी वनस्पती आणि सुगंधी वनस्पती हे या शेतीच्या कमाईतील मुख्य घटक आहेत .
अनेक औषधी वनस्पतींना असामान्य नावे आहेत आणि संख्या सर्व प्रभावी आहेत. आतेश, कुठ , कुटकी , करंजा , कपिकछू , शंखपुष्पी , या औषधी वनस्पती आणि सुगंधी वनस्पती शहरातील ग्राहकांना अपरिचित असू शकतात, तरीही ते काही शेतकऱ्यांचे जीवन बदलणारे उत्पन्न देऊ शकतात.
हर्बल उत्पादनांसाठी उद्योगाचा अंदाज रु. 50,000 कोटी
उद्योगाच्या अंदाजानुसार, हर्बल उत्पादनांची बाजारपेठ 50,000 कोटी रुपयांची आहे आणि ती 15% वार्षिक दराने वाढत आहे. वनौषधी आणि सुगंधी वनस्पतींचे क्षेत्र अजूनही कमी आहे — एकूण 1,058.1 लाख हेक्टरच्या कृषी क्षेत्रापैकी 6.34 लाख हेक्टर — परंतु सरकारी आकडेवारीनुसार ते दरवर्षी 10% च्या दराने वाढत आहे.
शेतकऱ्यांना मिळणारा परतावा आणखी उल्लेखनीय आहे. उत्तराखंड आणि हिमाचल प्रदेशच्या उच्च भागांमध्ये, आयुर्वेदिक उपचारांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरल्या जाणाऱ्या अतीश औषधी वनस्पतीची शेती करणारे शेतकरी, प्रति एकर 2.5-3 लाख रुपये सहज कमवू शकतात. एक लॅव्हेंडर उत्पादक प्रति एकर रु. 1.2-1.5 लाख कमावण्याची अपेक्षा करू शकतो.
जम्मू आणि काश्मीरमधील शेतकऱ्याने मक्याचा प्लॉट लॅव्हेंडरकडे वळवला
खेलनी गावातील भारत भूषण यांनी त्यांचा 2 एकरचा भूखंड मक्यापासून लॅव्हेंडरमध्ये वळवण्याची ही कारणे आहेत . ” मी 2000 मध्ये पहिल्यांदा पीक लावले आणि मला मक्याच्या तुलनेत चार पट परतावा मिळाला ,” तो म्हणतो. लॅव्हेंडरची फुले गोळा करून त्यावर तेल, वाळलेली फुले आणि इतर अतिरिक्त-मूल्य उत्पादनांमध्ये प्रक्रिया केली जाते.
हिमाचल प्रदेशच्या किन्नौर भागातील 2 एकर शेतकरी विद्या करण यांच्याकडे बहु-औषधी पोर्टफोलिओ आहे ज्यामध्ये अतीश , ज्याची किंमत प्रति एकर 2.5-3 लाख रुपये आहे, रतन जोट, ज्याची किंमत प्रति एकर 1.15 लाख रुपये आहे आणि करू , ज्याची किंमत आहे. 1.5-2 लाख रुपये प्रति एकर.
बाडमेर, राजस्थानमध्ये, डाबर शेतकऱ्यांसोबत शंखपुष्पी सारख्या उपचारात्मक वनस्पती विकसित करण्यासाठी सहयोग करते . या औषधी वनस्पती आणि सुगंधी वनस्पती खरेदी करणाऱ्या कंपन्याही आशावादी आहेत. ” पुरवठ्याच्या कमतरतेमुळे, आतेश , कुठ आणि कुटकी सारख्या अनेक उच्च-मूल्य असलेल्या औषधी वनस्पती सध्या अधिक फायदेशीर आहेत,” अमित अग्रवाल, नैसर्गिक उपचारांचे संचालक म्हणतात.
मागणीची हमी मिळाल्यास औषधी वनस्पतींची लागवड केल्याने शेतकरी सरासरी ६०,००० रुपये प्रति एकर मिळवू शकतो, असा त्यांचा दावा आहे. नैसर्गिक उपचार 1,043 एकर जमिनीवर औषधी वनस्पतींची शेती करत असल्याचा दावा करतात.
कुटकी, शतावरी आणि चिरायता सध्या अधिक फायदेशीर आहेत
पतंजलीचे सीईओ, आचार्य बाळकृष्ण यांच्या मते , कंपनी “40,000 एकरवर औषधी वनस्पतींची लागवड करण्यासाठी शेतकऱ्यांना मदत करते.” कुटकी , शतावरी आणि चिरायता ही त्यांची सर्वाधिक कमाई करणाऱ्या वनस्पतींपैकी एक आहेत. आणि, तो असा दावा करतो की, भारताकडे हा व्यवसाय वाढवण्यासाठी भरपूर वाव आहे कारण उत्पादनाच्या बाबतीत तो चीनच्या मागे आहे आणि जागतिक आणि देशांतर्गत मागणी मजबूत आहे.
सुवासिक फुलांचे एक रानटी फुलझाड आणि सुगंधी वनस्पती जसे की रोझमेरी, जीरॅनियम आणि क्लेरी ऋषींना जम्मूमधील इंडियन इन्स्टिट्यूट ऑफ इंटिग्रेटिव्ह मेडिसिनने प्रोत्साहन दिले आहे. आयआयआयएमचे संचालक राम विश्वकर्मा म्हणतात, “या वनस्पतींतील तेलांना घरगुती सुगंधी आणि सौंदर्यप्रसाधने कंपन्यांकडून मागणी येत आहे.”
सहज वाढणाऱ्या परिस्थितीमुळे, हे मौल्यवान पीक केवळ शेतकरीच घेत नाहीत, तर सामान्य लोकही त्यांच्या बागेच्या अंगणात घेतात. हे पोस्ट तुम्हाला इतर पद्धतींसह 1 एकरमधील नफ्याचे मार्जिन आणि अपेक्षित उत्पन्न काढण्यात मदत करेल.
आले प्रति एकर उत्पादन 6000 किलो (6 टन) ते 10,000 किलो (10 टन), बियाणे दर 600 ते 750 किलो प्रति एकर आणि अंदाजे शेतीचे उत्पन्न 5 ते 8 महिन्यांत 1,30,000 रुपये आहे.
स्वयंपाकघर, वैद्यकीय क्षेत्र, परफ्यूम उद्योग आणि तेल उद्योग यासह महत्त्वाच्या क्षेत्रांमध्ये अद्रक हे सर्वात जास्त मागणी असलेले पीक आहे. पिझ्झा आणि इतर काही गरम जेवण यांसारख्या आजच्या आधुनिक खाद्यपदार्थांमध्ये देखील याचा वापर केला जातो. ते लोणचे आणि तेल बनवण्यासाठी वापरले जाते. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे त्याचा महत्त्वपूर्ण वापर प्राचीन काळापासून परंपरागत आहे, आयुर्वेद, वैद्यकीय क्षेत्र आणि घरगुती उपचारांमध्येही त्याचा वापर केला जातो. आले हे मुळाखालील पीक आहे आणि मुख्य पीक आणि मिश्र पीक म्हणून त्याची मोठ्या प्रमाणावर लागवड केली जाते.
आल्याचे प्रति एकर उत्पादन व शेती नफा
अद्रकाचे उत्पादन प्रति एकर व प्रति हेक्टर
600 ते 750 किलो बियाणे पेरल्यास 1 एकरात सुमारे 6 ते 10 टन आले उत्पादन मिळू शकते.
आल्याचे प्रति हेक्‍टरी उत्पादन – हेक्‍टरी 1500 ते 1800 किलो बियाणे घेऊन 15 टन ते 25 टन उत्पादन मिळू शकते.
१ एकरात आले शेती नफा उत्पन्न
शेतकरी 1 एकरात 600 ते 750 किलो बियाणे पेरून 6000 ते 1000 किलो आले मिळवत आहेत. भारतात 1 किलो आल्याची किंमत 35 रुपये, 50 रुपये, 55 रुपये, 60 रुपये, 80 रुपये, 100 रुपये, रुपये 150 रुपये 250 किंवा त्यापेक्षा जास्त हंगाम, विविधता आणि प्रदेशातील उपलब्धतेनुसार बदलते. चला किमान सरासरी किंमत 42 रुपये प्रति किलो घेऊ. जर 1 एकरमध्ये 6 टन म्हणजेच 6000 किलो उत्पादन मिळाले तर नफा मोजण्यासाठी फक्त रु 42 x 6000 kg = रु 2,52,000 चा गुणाकार करा.
अंदाजे रु. 1,22,000 ची किंमत गृहीत धरल्यास खर्च वजा केल्यावर तुम्हाला रु. 1,30,000 चा निव्वळ नफा मिळेल. ही एक सभ्य रक्कम आहे जी वर दिलेल्या चांगल्या पद्धतींचे पालन करून 8 महिन्यांत मिळवता येते.
रिओ दी जानेरो, कुर्प्पमपाडी, ISSR वरदा, सुप्रभा, सुरुची, सुरवी, हिमगिरी, महिमा, रेजाथा, कार्तिक, हिमाचल, इराड, वायनंद, नादिया, अथिरा आणि अवस्थी.
हवामान परिस्थिती
त्याला उबदार आणि आर्द्र हवामान तापमान आवश्यक आहे.
माती
याला वालुकामय चिकणमाती, लाल चिकणमाती आणि चांगल्या निचरा क्षमतेसह चिकणमाती चिकणमाती आवडते. भरपूर बुरशी माती ही आल्यासाठी सर्वोत्तम माती आहे.
सिंचन
आल्याची लागवड जास्त पावसाच्या प्रदेशात पावसावर आधारित पीक म्हणून केली जाते आणि कमी पावसाच्या प्रदेशात बागायती पीक म्हणून केली जाते. लागवडीनंतर प्रथम पाणी द्यावे लागते त्यानंतर माती व हवामानानुसार १० दिवसांच्या अंतराने पाणी द्यावे लागते.
प्रसार पद्धत
आलेच्या प्रसारासाठी बियाणे राईझोम वापरतात. हे rhizomes 2.5 ते 5.0 सेमी लांबी आणि 22-25 किलो वजनात विभागलेले आहेत.
एकरी 600 ते 750 किलो बियाणे. चांगल्या उत्पादनासाठी, बियांवर 0.3% मॅन्कोझेबची 30 मिनिटे प्रक्रिया केली जाते आणि त्यानंतर 40 मिनिटे सावलीत वाळवली जाते.
बियाणे अंतर
प्रक्रिया केलेली रोपे 20-25 सेंटीमीटर अंतरावर आणि ओळींमध्ये ठेवावीत. ते चांगले कुजलेले शेणखत आणि पातळ मातीच्या थराने झाकलेले असते.
खत
10 ते 12 टन प्रति एकर कुजलेले शेणखत, गुरांचे खत किंवा कंपोस्ट लागवडीच्या वेळी टाकावे. निंबोळी केकचा वापर सडण्याचे रोग कमी करण्यासाठी उपयुक्त आहे आणि ते काही अंतराने वापरण्याची शिफारस केली जाते. NPK 200:75:100 च्या प्रमाणात लागू करा. जर जमिनीत झिंक मायक्रोन्युट्रिएंट्सची कमतरता असेल तर जास्त उत्पादनासाठी तुम्ही एक एकरमध्ये 2 किलो झिंक टाकू शकता.
उत्पन्न
आल्याचे प्रति एकर सरासरी उत्पादन 6 ते 10 टन आहे.
कापणी
आले पीक काढणीसाठी तयार होण्यासाठी 5 ते 8 महिने लागतात.
भारतातील क्षेत्र
मुळाखालील या पिकाला चांगली आर्द्रता आवश्यक असते आणि ती बहुतेक भारताच्या नैऋत्य आणि वायव्य भागात घेतली जाते. आले मिळवले जातात आणि कोरडे आले, तेल, पावडर आणि ताजे आले अशा वेगवेगळ्या स्वरूपात रूपांतरित केले जातात.
गायीचे शेण – लोक सहसा एक छोटीशी चूक करतात जी प्रत्यक्षात मोठी चूक असते. कुजलेल्या जुन्या शेणाऐवजी ते ताजे शेण वापरतात. काही लोक गोंधळलेले आहेत आणि त्यांना वाटते की ताजे शेण चांगले चालेल परंतु त्यांना माहित नाही की ते त्यांच्या पिकाचे नुकसान करेल. नेहमी कुजलेले शेण वापरण्याची शिफारस केली जाते आणि जर तुम्ही 2 वर्षे जुने कुजलेले शेण व्यवस्था करू शकता तर ते नक्कीच आल्याच्या उत्पादनाची गुणवत्ता वाढवेल. या प्रकारचे कुजलेले शेणखत प्रत्येक पिकासाठी वापरावे.
प्रोजेक्ट रिपोर्ट
खालील आकडेवारी पहा
बियाण्याची किंमत 35 ते 150 रुपये प्रतिकिलो
रु 40 X 1000 किलो (1 एकर साठी बियाणे) = 40,000 रु.
ठिबक सिंचन खर्च = रु. 35,000 ते 60,000 त्यानुसार, आता खालील बॉक्स तपासा
टीप – वर दिलेली आकडेवारी अदरकच्या सध्याच्या बाजारभावानुसार भिन्न असू शकते आणि तुमच्याकडे स्वतःचे आले बियाणे असल्यास आणि ठिबक सिंचन वापरत नसल्यास किंवा या प्रकरणात आधीच स्थापित केलेले असल्यास तुमची गुंतवणूक कमी असेल आणि नफा वाढेल.
आले शेती FAQ
आले पीक काढणीसाठी किती काळ तयार होणे आवश्यक आहे?
5 ते 8 महिने.
आल्याचे प्रति एकर उत्पादन किती आहे?
6 टन (6000 किलो) ते 10 टन (10,000 किलो).
आल्याचे प्रति हेक्टर उत्पादन किती आहे?
15 टन ते 25 टन.
आल्याचे बियाणे प्रति एकर किती आहे?
600 ते 750 किलो.
आल्याचे प्रति एकर क्विंटल उत्पादन किती आहे?
एकरी 60 ते 100 क्विंटल.
भारतात आले कापणीची वेळ काय आहे?
पेरणीची वेळ एप्रिल ते मे आणि काढणीसाठी पेरणीच्या वेळेपासून 5 ते 8 महिने लागतात. म्हणजे सप्टेंबर ते डिसेंबर या कालावधीत त्याची काढणी करता येते.
अदरक शेतीचा प्रति एकर नफा किती?
खर्च वजा केल्यावर 1,30,000 रुपये 5 ते 8 महिन्यांत मिळू शकतात.
महाराष्ट्रात अद्रकाचे प्रति एकर उत्पादन किती आहे?
या पद्धतींवर अवलंबून शेतकरी 1 एकरमध्ये 6000 किलो ते 10,000 किलोपर्यंत उत्पादन मिळवू शकतात.
भारतात केवळ ०.०३ टक्के शेतकरी प्रतिवर्षी गवती चहा लागवड करतात. कोणताही प्राणी गवती चहा खात नाही किंवा कोणत्याही प्रकारचे बुरशीजन्य संसर्ग किंवा रोग गवती चहाला स्पर्श करत नाहीत. काहीवेळा त्याची पाने कोरडेपणामुळे सुकतात आणि ओलाव्याच्या उपस्थितीत ते पुन्हा हिरवे होतात, अन्यथा गवती चहा ही निरोगी वनस्पती आहे जी संपूर्ण वर्षभर वाढते. एकदा तुम्ही गवती चहा लावले की, तुम्हाला पुढील पाच वर्षे ठराविक वेळेच्या फरकाने उत्पादन मिळेल. जास्तीत जास्त, तुम्हाला दर वर्षी तीन ते चार (कधीकधी) गवती चहाचे उत्पादन मिळू शकते . तोपर्यंत तुम्हाला दुसरी गवती चहा कटिंग्ज पेरण्याची गरज नाही.
गवती चहा (लेमन ग्रास) लागवड
गवती चहाच्या लागवडीचा मुख्य उद्देश गवती चहा वनस्पतीला तेल मिळणे हा आहे. हे गवती चहा तेल डिटर्जंट, साबण, कॉस्मेटिक उत्पादने आणि काही विशिष्ट औषधे बनवण्यासाठी वापरते.
गवती चहा लागवड सुरू करण्यापूर्वी लोकांमध्ये उत्पन्न, गुंतवणूक आणि प्रति एकर नफा याबाबत गोंधळ होतो. गवती चहा लागवड कशी कार्य करते आणि मूलभूत गरजा काय आहेत (गुंतवणुकीसह) समजून घेऊ.
गवती चहा लागवडीसाठी आवश्यकता
गवती चहा लागवडीसाठी खालील मूलभूत आणि मूलभूत आवश्यकता आहेत-
तापमान आणि आर्द्रता
गवती चहा कटिंग्ज पेरताना सामान्य तापमान 30 अंश सेल्सिअसपेक्षा जास्त नसावे आणि 10 अंश सेल्सिअसपेक्षा कमी नसावे.
मध्य-वाढीसाठी तापमान बदलू शकते. गवती चहा वनस्पती मध्य-वाढीदरम्यान जास्त तापमान किंवा कमी तापमान हाताळू शकते. कापणीच्या वेळी, तापमान मध्यम असणे आवश्यक आहे.
पेरणीच्या वेळी जर आर्द्रता खूप जास्त असेल, तर लवकर सिंचनाच्या पाण्याची गरज भासत नाही, परंतु जर तुम्ही ऑफसीझनमध्ये गवती चहा कलमांची पेरणी करत असाल, तर तुम्हाला भरपूर सिंचन पाण्याने करावे लागेल.
साधारणपणे सप्टेंबर महिन्यात आर्द्रता खूप वाढते, म्हणूनच हा आदर्श महिना पेरणीच्या वेळी मदत करतो.
गवती चहा लागवडीचा एक मोठा फायदा म्हणजे तो जवळजवळ सर्व प्रकारच्या जमिनीत वाढू शकतो. परंतु तरीही, गवती चहा लागवडीसाठी वाळवंटातील जमिनीवर वादविवाद आहेत.
गवती चहासाठी, पीएच स्केलवर मातीचा पीएच 6.5 ते 7.3 दरम्यान असावा.
खते
गवती चहासाठी, लोक काही मूलभूत रासायनिक खतांचा वापर करतात परंतु रासायनिक खतांऐवजी सेंद्रिय कंपोस्ट वापरणे चांगले आहे. अलीकडच्या काळात, हे लक्षात आले आहे की रासायनिक खतांच्या तुलनेत सेंद्रिय कंपोस्ट चांगले आणि जलद परिणाम देते आणि झाडांच्या वाढीवर कोणताही दुष्परिणाम होत नाही.
एक एकर जमिनीसाठी 5 क्विंटल सेंद्रिय कंपोस्ट एकाच वेळी द्रव स्वरूपात 1:2 च्या प्रमाणात पाण्यासह पुरेसे आहे.
सिंचन पाणी
गवती चहासाठी सिंचनाच्या पाण्याची जास्त मागणी नाही हे निश्चित. याचा अर्थ असा नाही की गवती चहा रोपे वाढण्यासाठी पाण्याची गरज नाही. परंतु जेव्हा हवेतील ओलावा झाडांना मदत करत नाही तेव्हा सिंचनाच्या पाण्याचा सहभाग वाढतो.
मध्यम वाढीसाठी, 40 ते 45 दिवसांच्या कालावधीसाठी काही प्रमाणात सिंचन पाण्याची आवश्यकता असते आणि शेवटचे पाणी काढणीच्या फक्त 10 दिवस आधी द्यावे लागते.
तेल बनवणारी बाष्प टाकी
गवती चहा वनस्पतींपासून तेल वेगळे करण्यासाठी वाफेच्या टाकीचा आदर्श आकार 5000 लिटर आहे.
एकूण बाष्प वनस्पतीसाठी 15×10 चौरस मीटर जमीन आवश्यक आहे.
ही बाष्प टाकी 5000 लिटर क्षमतेची दंडगोलाकार आहे. त्याच्या वरच्या बाजूला धातूची एक मोठी टोपी आहे जी पाइपलाइनशी संबंधित आहे. ही पाइपलाइन पाण्याच्या कोल्ड चेंबरमधून जाते. ही पाइपलाइन उत्पादनापासून तेल वेगळे करण्यासाठी गोळा करणाऱ्या ड्रममध्ये संपते.
उष्णता भट्टी चेंबर
बाष्प टाकी बनवण्याआधी जमिनीत एक मोठा खड्डा खणून त्यावर टाकी ठेवावी. नंतर, ते थेट टाकीला उष्णता प्रदान करण्यासाठी चेंबर म्हणून कार्य करते.
गवतीचहा तेल वेगळे करण्यासाठी बाष्प टाकीचे कार्य करण्याचे तत्त्व
जेव्हा गवती चहा बाष्प टाकीमध्ये ठेवते जे आधीपासून अर्ध्या पाण्याने भरलेले असते तेव्हा ते तत्त्वावर कार्य करते. ते गवती चहा वनस्पतींच्या तेलात मिसळून वाफ तयार करते.
ते कॉलिंग चेंबरशी संबंधित पाइपलाइनमधून जाते आणि नंतर ड्रममध्ये द्रव स्वरूपात गोळा करते. पाणी आणि तेल एकमेकांत मिसळत नसल्यामुळे, तेल द्रवपदार्थाच्या वरच्या थराप्रमाणे तरंगू लागते.
म्हणून, ते नंतर वेगळे होते आणि ते शुद्ध गवती चहा तेल आहे.
गवती चहाची रोपे
एक एकर जमिनीत एकूण 18000 ते 20000 कलमे लागवडीसाठी लागतात. मृत्यू दर 3% सह, गवती चहा कटिंग्जची संख्या कमी होते आणि 1-एकर जमीन व्यापते.
तुम्ही स्थानिक रोपवाटिका किंवा स्थानिक गवती चहा शेतकर्‍यांकडून गवती चहा कटिंग्ज आणू शकता. जर त्यापैकी काहीही तुमच्या क्षेत्रात उपलब्ध नसेल, तर तुम्ही ऑनलाइन व्यक्तींकडून कॉल करू शकता किंवा ऑर्डर करू शकता.
गवती चहा लागवडीची पहिली पायरी म्हणजे जमीन तयार करणे. मातीचा pH तपासा आणि ती व्यवस्थित नांगरणी करा. सिंचनाच्या पाण्याने जमीन ओलसर ठेवावी. थेट सिंचनाच्या पाण्याऐवजी, आपण द्रव सेंद्रिय कंपोस्ट वापरू शकता. हे गवती चहा पेरणीसाठी मातीसह कंपोस्टचे सहज मिश्रण आणि भरपूर आर्द्रता प्रदान करेल.
मातीमध्ये कंपोस्ट मिसळल्यानंतर, आपण कटिंग्जच्या रेषेपासून ओळीच्या अंतराप्रमाणे लहान मातीचे बेड बनवू शकता.
गवती चहा कलमांची पेरणी
गवती चहा कटिंग्जचा जमिनीत पिंचिंगचा कोन सुपर नेपियर गवत सारखा नसतो. प्रत्येक गवती चहा कटिंग्स चिमटे काढतात आणि 70 ते 100 अंशांवर ठेवतात.
एक एकर किंवा 80×50 चौरस मीटर जमिनीवर, कलमांची पेरणी करताना खालील अंतर राखणे महत्त्वाचे आहे-
ओळ-ते-ओळ अंतर
प्रत्येक पंक्तीसाठी ओळ-ते-ओळ अंतर 0.50 मीटर असणे आवश्यक आहे. गवती चहा कटिंग्जच्या 200 स्तंभांसह जास्तीत जास्त 100 ओळी शक्य आहेत. याचा अर्थ सुमारे 100 कटिंग्ज ओळीत पेरता येतात.
रोप ते रोप अंतर
रोपापासून रोपाचे अंतर एकमेकांपासून 0.40 मीटर असणे आवश्यक आहे. ही विस्तीर्ण जागा गवती चहा वनस्पतींसाठी पूर्ण झुडूप वाढण्यासाठी जागा प्रदान करते.
एका एकर जमिनीत (80×50 चौरस मीटर), स्तंभांमध्ये एकाच वेळी जास्तीत जास्त 200 कलमे पेरता येतात.
या गणनेसह, 200×100 कटिंग्जसाठी एकूण जागा उपलब्ध आहे, त्यामध्ये तुम्ही लिंबू ग्रासच्या 18000 ते 20000 कटिंग्ज पेरू शकता.
गवती चहा लागवडीसाठी काही प्रमाणात सिंचनाचे पाणी लागते.
पहिली लागवड पेरणीच्या 40 व्या ते 55 व्या दिवसाच्या दरम्यान सुरू करणे आवश्यक आहे. दुसरे पाणी 80 व्या दिवसानंतर दिले जाते. परंतु महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे कापणीपूर्वी फक्त 10 ते 15 दिवस आधी रोपांना सिंचनाचे पाणी द्यावे.
एक एकर जमिनीत एकाच वेळी 10 ते 12 हजार लिटर पाणी लागते.
खत व्यवस्थापन
गवती चहा रोपांसाठी खते आवश्यक नाहीत. परंतु मातीचा pH आणि वनस्पतींसाठी आवश्यक घटक योग्य राखण्यासाठी, संपूर्ण वर्षभरात 3 ते 5 पट कंपोस्ट सर्व झाडांना देऊ शकते.
एकतर तुम्ही लिक्विड कंपोस्ट (1:3 च्या प्रमाणात पाण्यात मिसळलेले जनावरांचे शेणखत) वापरू शकता किंवा कोरडे कंपोस्ट आणि सिंचन पाणी वेगळे वापरू शकता.
परंतु द्रव कंपोस्ट अधिक उपयुक्त आहे. त्यामुळे सिंचनासाठी वेगळ्या पाण्याची गरज कमी होते.
तण काढणे
गवती चहा झाडांना कापणीच्या चक्रात फक्त काही तण काढावे लागतात. जमिनीत ओलावा कमी असल्याने उत्स्फूर्त झाडे मोठ्या प्रमाणात दिसत नाहीत. परंतु तरीही काही झाडे मध्य-वाढीमध्ये दिसतात, म्हणून त्यांचे वेगळे करणे आवश्यक आहे.
ठराविक वेळेच्या फरकाने काढणीच्या चक्रात दोन ते तीन वेळा तण काढणे आवश्यक आहे.
गवती चहा काढणी
गवती चहाची काढणी ही सुपर नेपियर गवत कापणीसारखीच असते. त्यासाठी, तुम्हाला जमिनीच्या अगदी वरच्या झाडाचा हिरवा भाग कापून टाकावा लागेल. जर एखादे रोप 3 फूट उंच असेल तर हिरवा भाग जमिनीपासून 8 ते 10 सेमी वर कापून टाका.
कापणीनंतर, झाडाचा उर्वरित भाग पुढील कापणीसाठी तयार होऊ द्या.
गवती चहाचे एकूण उत्पादन वर्षातून किती वेळा काढले जाते यावर अवलंबून असते. बर्‍याच लोकांचा असा विश्वास आहे की गवती चहाची कापणी करण्यासाठी वर्षातून 3 वेळा पुरेसे आहे.
भारतातील कोरफडीची शेती लोकप्रिय होत आहे कारण प्रति एकर कोरफड उत्पादनाचा नफा सामान्य शेतीपेक्षा खूप जास्त आहे आणि ते खूप कमी पाणी आणि मेहनत वापरून करता येते. कोरफडीचा व्यवसाय रोपाची पाने विकून किंवा रस काढणे आणि मार्केटिंग करून करता येतो. भारतातील लागवड प्रक्रिया, कोरफडीचे प्रति एकर उत्पादन, नफा आणि विपणन याबद्दल संपूर्ण तपशील मिळवा.
कोरफड किंवा घृत कुमारी ( Aloeh म्हणजे “चमकणारा कडू पदार्थ”) ही एक रसाळ वनस्पती आहे ज्यामध्ये व्यावसायिक महत्त्व आणि आरोग्य क्षमता आहे. वनस्पतिशास्त्रात याला एलो बार्बाडेन्सिस मिलर म्हणून ओळखले जाते जे Asphodelaceae किंवा Liliaceae कुटुंबातील आहे . ही एक xerophytic वनस्पती आहे म्हणून प्रामुख्याने जगातील कोरड्या भागात उगवले जाते. कोरफड वनस्पती “अमरत्व वनस्पती” म्हणून देखील ओळखले जाते.
कोरफड एक बारमाही झुडूप आहे, ते प्रामुख्याने जगभरातील उष्णकटिबंधीय किंवा उपोष्णकटिबंधीय प्रदेशांमध्ये लागवड करतात जेथे हवामान थंड स्थिती नसते. त्याची व्यावसायिक लागवड प्रामुख्याने अरुबा, हैती, भारत, दक्षिण आफ्रिका, संयुक्त राज्य अमेरिका आणि व्हेनेझुएला येथे केली जाते. भारतात, राजस्थान, आंध्र प्रदेश, गुजरात, महाराष्ट्र आणि तामिळनाडूमध्ये हे पीक घेतले जाते.
कोरफड पाने
पाने त्रिकोणी, दातेदार कडा असलेली मांसल असतात. प्रत्येक पानाला तीन थर असतात: पहिला थर आतील स्वच्छ जेलचा थर असतो ज्यामध्ये 99% पाणी असते आणि उर्वरित 1% पदार्थ अमिनो अॅसिड, लिपिड्स, स्टेरॉल्स, जीवनसत्त्वे आणि ग्लुकोमॅनन्सने बनलेला असतो. जेल कोरफड म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या पदार्थाच्या फिल्मद्वारे संरक्षित आहे. कोरफड हे रेजिन आणि एलोइन्सचे बनलेले असते. यात ग्लुकोज, गॅलॅक्टोज आणि अॅराबिनोज यांसारख्या शर्करांशी जोडलेल्या गॅलॅक्ट्युरोनिक आणि ग्लुकोरोनिक अॅसिड्सद्वारे तयार झालेल्या म्युसिलेजचे प्रमाण जास्त असते . इतर पॉलिसेकेराइड्स जे उपस्थित असतात, त्यात युरोनिक अॅसिड , फ्रक्टोज आणि इतर हायड्रोलायझेबल शर्करा जास्त प्रमाणात असते. जेलमध्ये उच्च अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म असलेले काही फिनोलिक घटक देखील असतात, ज्यांना सामान्यतः क्रोमोन्स आणि अँथ्राक्विनोन म्हणतात.
मधला थर लेटेक्सचा बनलेला असतो ज्यामध्ये कडू पिवळा रस असतो. या रसामध्ये अँथ्राक्विनोन आणि ग्लायकोसाइड्स असतात.
बाहेरील भाग 15-20 पेशींचा जाड थर असतो ज्याला रिंड म्हणतात. हा जाड थर आतील जेलचे संरक्षण करतो. रिंडच्या आत, पाणी (झाईलम) आणि स्टार्च (फ्लोम) सारख्या पदार्थांच्या वाहतुकीसाठी अनेक संवहनी बंडल जबाबदार असतात. कर्बोदकांमधे आणि प्रथिनांच्या संश्लेषणासाठी रिंड जबाबदार आहे.
भारतात कोरफडीची लागवड आणि विपणन कठीण नाही. फार्मास्युटिकल्स, थेरपीटिक आणि कॉस्मेटिक उद्योग हे कोरफड व्हेराचे प्रमुख ग्राहक आहेत. शेतकरी पतंजलीसारख्या कोरफडीच्या खरेदीदारांसोबत कंत्राटी शेती करून पुढे जाऊ शकतात. कोरफड उत्पादनांमध्ये प्रामुख्याने मलम, रस, क्रीम, बॉडी लोशन आणि शैम्पू असतात. प्राचीन काळापासून आयुर्वेदिक आणि युनानी औषधांमध्ये कोरफड वापरत आहे. कोरफड पासून काढलेले जेल जखमा, भाजणे, डोळे दुखणे इत्यादी उपचारांसाठी उपयुक्त आहे. कोरफड जेल 75 पोषक, 200 सक्रिय संयुगे, 20 खनिजे, 18 अमीनो ऍसिड आणि 12 जीवनसत्त्वे यांचा समावेश असलेले प्रिय आहे.
कोरफड वेरा क्षेत्राला त्याच्या वापराच्या पद्धतीद्वारे समर्थित आहे. वर्ष 2017 मध्ये, भारतीय कोरफडीच्या बाजारातून सुमारे $23.72 दशलक्ष कमाई झाली. ग्राहकांच्या वाढत्या गरजांबरोबरच उद्योगही वेगाने वाढत आहे . 2018-2023 दरम्यान 10.02% (मूल्याच्या दृष्टीने) CAGR ने वाढण्याची अपेक्षा आहे. उच्च रक्तदाब, कोलेस्टेरॉल, लठ्ठपणा आणि मधुमेहाचा त्रास असलेल्या लोकांसाठी कोरफडचा रस हा एक आरोग्यदायी पर्याय आहे . आरोग्याबाबत जागरूक ग्राहकांची संख्या वाढल्याने कोरफडीच्या रसाची मागणी वाढत आहे. अनेक कॉस्मेटिक इंडस्ट्रीज त्यांच्या उत्पादनांमध्ये कोरफड उत्पादनांचा वापर करत आहेत आणि नैसर्गिक उत्पादनांबद्दल ग्राहकांची आवड लक्षात घेऊन.
कोरफड लागवड
कोरफड शेतीमध्ये हवामान आवश्यकता
कोरफडीची झाडे सतत दुष्काळी परिस्थितीत टिकून राहू शकतात. तथापि, पीक संपूर्ण उष्णकटिबंधीय आणि उप-उष्णकटिबंधीय प्रदेशांमध्ये 35-40 सेमी सरासरी वार्षिक पर्जन्यमानासह चांगले वाढते. कोरफड वेरा लागवडीला त्याच्या वाढीसाठी टन पाण्याची आवश्यकता नसते. हे कमी पाण्याच्या उपलब्धतेच्या उपस्थितीत वाढू शकते आणि म्हणून राजस्थान, गुजरात, मध्य प्रदेश आणि महाराष्ट्रातील शुष्क आणि अर्ध-शुष्क प्रदेशात लागवडीसाठी सर्वात योग्य आहे.
कोरफड लागवडीसाठी मातीची आवश्यकता
कमी प्रजननक्षमता असलेल्या सीमांत ते उप-सीमांत जमिनीत कोरफडीच्या रोपांना कळी येऊ शकते. कोरफडीची लागवड उच्च pH, सोडियम आणि पोटॅशियम मूल्ये असलेल्या मातीत टिकून राहू शकते. मध्य भारतात कोरफड लागवडीसाठी काळी कापूस माती योग्य असल्याचे आढळून येते. व्यावसायिक लागवडीसाठी, 8.5 पर्यंत pH मूल्य असलेल्या चांगल्या निचऱ्याची चिकणमाती ते खडबडीत वालुकामय चिकणमाती माती अधिक योग्य आहे.
कोरफडीच्या जवळपास 150 प्रजाती आहेत. कोरफड बार्बेडेन्सिस , अॅलो इंडिका, अॅलो वल्गारिस, अॅलो चिनेन्सिस, अॅलो परफोलियाटा , अॅलो लिटोरालिस आणि अॅलो अॅबिसिनिका या सामान्यतः उपभोग आणि उपचारात्मक हेतूंसाठी पिकवल्या जाणार्‍या प्रजाती आहेत. भारतीय बाजारपेठेसाठी खाली दिलेले वाण आहेत:
IC111271, IC111269, IC111280, IC111273, IC111279 आणि IC111267 या जाती राष्ट्रीय वनस्पति आणि वनस्पती अनुवांशिक संसाधन (भारतीय कृषी संशोधन परिषद), नवी दिल्ली यांनी सादर केल्या. या वाणांमध्ये उत्कृष्ट उपचारात्मक मूल्यासह उच्च एलोइन सामग्री आहे.
IC111267, IC1112666, IC111280, IC111280, IC111272 आणि IC111277 वाण देखील नॅशनल बोटॅनिकल अँड प्लांट जेनेटिक रिसोर्स (भारतीय कृषी संशोधन परिषद), नवी दिल्ली यांनी प्रसिद्ध केले. जेलची घनता आणि प्रमाण मुबलक आहे आणि म्हणूनच बहुतेक कॉस्मेटिक उत्पादनांमध्ये वापरले जाते.
लखनौच्या सेंट्रल इन्स्टिट्यूट ऑफ मेडिसिनल अँड अॅरोमॅटिक प्लांट्सने AL-1 जातीचे प्रकाशन केले.
जमीन तयार करणे
नांगरणी पूर्णपणे जमिनीच्या प्रकारावर आणि कृषी हवामानावर अवलंबून असते. साधारणपणे १-२ नांगरणी केली जाते त्यानंतर सपाटीकरण केले जाते. नांगरणी करताना योग्य काळजी घेतली पाहिजे, मातीचा त्रास होऊ नये कारण कोरफड वनस्पतींची मूळ प्रणाली 20-30 सेंटीमीटरच्या खाली जात नाही. संपूर्ण फील्ड 10-15 मीटर × 3 मीटरच्या अनेक लहान भूखंडांमध्ये विभागले जाऊ शकते. पाण्याचा योग्य निचरा होण्यासाठी शेतात उतार आणि सिंचनाच्या पाण्याचा स्रोत असणे आवश्यक आहे. शेवटच्या नांगरणीच्या टप्प्यावर, पिकाची उत्पादकता वाढवण्यासाठी 10-15 टन प्रति हेक्टर या दराने शेणखत घाला .
प्रसार
कोरफडीच्या प्रसारासाठी रूट शोषक किंवा राइझोम कटिंग्जचा वापर केला जातो. राइझोमच्या मदतीने प्रचार करताना, जमिनीखालील राइझोम खोदला जातो. 5 ते 5.5 सेमी कापण्याची शिफारस केली जाते ज्यामध्ये कमीतकमी दोन ते तीन नोड्स असावेत. ही कलमे लागवडीसाठी तयार झाल्यानंतर वाळूच्या पलंगात किंवा कंटेनरमध्ये रुजली जातात. रूट शोषकांच्या बाबतीत, शोषकांना मूळ रोपातून बाहेर काढले जाते आणि 50×45 सेमी अंतरावर ओळीत लागवड केली जाते. यामध्ये, कोरफड वनस्पतीचा दोन तृतीयांश भाग जमिनीच्या आत असणे आवश्यक आहे. शोषकांची लागवड केल्यानंतर, पाणी साचू नये म्हणून शोषकांच्या सभोवतालची माती घट्ट दाबली पाहिजे. तथापि, आवश्यक उत्पन्नानुसार, वनस्पती ते रोपांमधील अंतर कधीकधी बदलते.
कोरफड शेतीतील बियाण्याचे दर
मुळात, एक हेक्टर जमिनीत ३७,०००-५६,००० शोषकांची लागवड करता येते. तथापि, हे पूर्णपणे आवश्यक लागवड घनतेवर अवलंबून असते.
कोरड्या स्थितीत १५ दिवसांच्या अंतराने पाणी द्यावे. पावसाळी किंवा दमट हंगामात सिंचनाची गरज नसते. तथापि, पाण्याच्या उपलब्धतेनुसार हिवाळ्याच्या हंगामात पिकांना कमी सिंचन दिले जाऊ शकते. रूट शोषकांची लागवड केल्यानंतर लगेच प्रथम पाणी देणे आवश्यक आहे. झाडांना जास्त पाणी दिल्याने शेतात पाणी साचू शकते ज्यामुळे पिकांचा नाश होऊ शकतो. कोणतेही पाणी घालण्यापूर्वी शेत प्रथम वाळवावे. शेतातील अतिरिक्त पाणी बाहेर काढण्यासाठी योग्य निचरा ठेवावा.
पीक पोषण
कोरफड पिकांसाठी शेणखत, गांडूळ खत किंवा हिरवळीचे खत यांसारख्या सेंद्रिय खतांचा वापर करण्यास प्राधान्य दिले जाते. शेणखताचा शिफारस केलेला डोस 10-15 टन प्रति हेक्टर आहे जो माती तयार करताना द्यावा. उच्च जेल उत्पन्न देणारे पीक घेण्यासाठी पुढील वर्षांमध्ये शेणखत वापरण्याचा सल्ला दिला जातो. जास्त पानांचे उत्पादन मिळविण्यासाठी गांडूळ खत 2.5-5.0 टन प्रति हेक्टर या दराने वापरता येते.
तण काढणे
कोरफडीची झाडे पिकाच्या वाढीच्या संपूर्ण कालावधीत तणांपासून मुक्त असावीत. लागवडीनंतर एक महिन्याच्या आत पहिली खुरपणी आणि त्यानंतर कोंबडी काढावी. त्यानंतरच्या वर्षांमध्ये प्रत्येक वर्षी दोन खुरपणी आणि त्यानंतर हलकी खुरपणी केली जाऊ शकते. अनुत्पादक, वाळलेल्या फुलांचे देठ आणि रोगट झाडे नष्ट करून नियमितपणे शेतातून काढून टाकावीत.
कोरफड वेरा शेतीसह आंतरपीक
शेंगायुक्त झाडे जी कमी स्पर्धात्मक आंतरपिके आहेत जसे की क्लस्टर बीन, भुईमूग, तीळ, इसबगोळ , धणे, जिरे इ. पहिल्या वर्षात कोरफड शेताच्या आंतरपिकेमध्ये वाढू शकतात. आंतरपीक मुख्यतः कोरड्या आणि अर्ध-शुष्क परिस्थितीत यशस्वी होते. आंतरपीक घेतल्याने जमिनीचे आरोग्य सुधारते आणि अतिरिक्त उत्पन्न मिळते. तथापि, दुसऱ्या वर्षी या शेंगायुक्त पिके लावू नयेत अन्यथा त्याचा परिणाम पानांचे उत्पन्न आणि उत्पादनाचा दर्जा कमी होऊ शकतो.
मेली बग, अँथ्रॅकनोज आणि लीफ स्पॉट्स हे कोरफड पिकासाठी मुख्य धोके आहेत.
मेली बग
लेपिडोसेफलस आणि स्यूडोकोकसमुळे होते . पाने पिवळी पडणे आणि कोमेजणे ही मुख्य लक्षणे आहेत. उपाय: मिथाइल पॅराथिऑन @ 10 मिली किंवा क्विनालफॉस @ 20 मिली 10 लिटर पाण्यात मिसळून झाडाच्या मुळांवर आणि कोंबांवर टाका.
अँथ्रॅकनोज
यामुळे डाईबॅक, डहाळी कॅन्कर, ब्लॉचेस, फॉलीएशन आणि शूट ब्लाइट होऊ शकतात. 70% निंबोळी तेलाची फवारणी करून तो बरा होऊ शकतो.
पानावर काळे तपकिरी डाग
लक्षणे लाल-तपकिरी बीजाणू आहेत जी अंडाकृती किंवा लांबलचक पुस्ट्युल्समध्ये आढळतात. जास्त आर्द्रता असलेल्या स्थितीत हा रोग झपाट्याने वाढू शकतो. तण काढताना उपचारासाठी ०.१% पॅराथिऑन किंवा ०.२% मॅलेथिऑन जलीय द्रावणाची फवारणी केली जाते. तसेच, 0.2% डायथेन M-45 ची फवारणी पानावरील ठिपके तपासण्यासाठी साप्ताहिक आधारावर केली जाऊ शकते.
काढणी आणि कोरफड उत्पादन
कोरफड 18-24 महिन्यांत पूर्णपणे परिपक्व होते. एका वर्षाच्या आत झाडांना पिवळ्या नळीच्या आकाराची फुले आणि फळे येतात ज्यात असंख्य बिया असतात. कापणी 8 महिन्यांनंतर सुरू केली जाऊ शकते. व्यावसायिक कारणासाठी भरपूर उत्पादन मिळण्यासाठी सुमारे 2 ते 5 वर्षांचा कालावधी लागतो. शेतकरी बर्‍याचदा कोरफडीच्या पानांची कापणी वर्षाला ३-४ पिकांमध्ये करतात जे पुढे झाडांच्या वाढीवर अवलंबून असतात. भारतात, बहुतेक वेळा हाताने कापणी केली जाते. यामध्ये, पाने खुडली जातात, आणि तुटलेली राइझोम जमिनीत सोडली जाते जी पुन्हा नवीन रोपासाठी उगवेल.
सरासरी, एक हेक्टर बिगर सिंचन पिकातून कोरफडीच्या उत्पादनातून 15-20 टन कोरफडाची पाने मिळू शकतात आणि सिंचन केलेल्या पिकातून 30-35 टन कोरफडीची पाने मिळू शकतात.
कोरफडीचा शेती व्यवसाय हा केवळ वनस्पतीच्या लागवडीपुरता मर्यादित नाही. कोरफडीवर प्रक्रिया करणारा प्लांट उभारून कोरफडाचा रस काढता येतो. कोरफडीचा रस पाण्यासारखा रंगहीन आणि पारदर्शक असतो. हे कोरफडच्या ताज्या पानांपासून काढले जाते. या रसाला कोणतीही चव किंवा गंध नसतो , तरीही अनेक ग्राहक उपचारात्मक हेतूने त्याचा वापर करतात. कोरफड वेरा जेल आणि ज्यूसमध्ये विविध गुणधर्म आहेत, म्हणून ते कच्च्या किंवा प्रक्रिया केलेल्या स्वरूपात वापरले जाऊ शकतात.
कोरफड पाने ठेचून, दळणे किंवा दाबून कोरफड उत्पादने तयार करण्यासाठी काढणी नंतर ऑपरेशन समाविष्टीत आहे . परिणामी उत्पादन म्हणजे कोरफड वेरा जेल जे पानांच्या आत असते. पुढे, जेलच्या स्थिरीकरणासह वेगवेगळ्या प्रकारच्या गाळण्याची प्रक्रिया केली जाते. फार्मास्युटिकल, कॉस्मेटिक किंवा खाण्यायोग्य वस्तू बनवण्यासाठी अंतिम समाधान इतर एजंट, क्रीम, लोशनमध्ये मिसळले जाते .
कापणी केलेला कोरफड थेट स्थानिक विक्रेत्यांना किंवा प्रोसेसरला विकला जाऊ शकतो. जरी, मर्यादित बजेट आणि लहान मनुष्य शक्ती सेटअप मध्ये, कोरफड प्रक्रिया संयंत्र स्थापित केले जाऊ शकते. प्रक्रिया वनस्पती कोरफड रस किंवा जेल उत्पन्न होईल. जे पुढे कॉस्मेटिक उद्योग, फार्मा उद्योग आणि इतर भागधारकांना विकले जाऊ शकते. या प्रकरणात, कोरफड उत्पादन नफ्याचे मार्जिन खूप मोठे असेल, कमाई करोडोंमध्ये असू शकते. 150 लिटर कोरफडीचा रस तयार करण्यासाठी फक्त एक टन कोरफडीची गरज असते. कोरफडीचा एक लिटर ज्यूस बनवण्यासाठी लागणारा खर्च फक्त 40 रुपये आहे. म्हणून, कोरफडीच्या रसामध्ये प्रक्रिया करून एक टन कोरफड चांगले उत्पन्न मिळवू शकते. काही दुय्यम स्त्रोतांनुसार, देशात 300 हून अधिक कोरफड प्रक्रिया युनिट्स आधीच स्थापन करण्यात आली आहेत.
उपभोग नमुना
कोलेस्ट्रॉल आणि मधुमेहाशी लढण्यासाठी लोक कोरफडीचा रस नियमितपणे घेत आहेत . कोरफडीचा रस किंवा कोरफड उत्पादनांचा वापर शहरी लोकांमध्ये वाढत आहे. आरोग्य फायद्यांबद्दल जागरूकता आणि त्याचे सकारात्मक परिणाम हे कोरफड उद्योगाचे मुख्य चालक आहेत. कोरफडीचे अगणित औषधी फायदे आहेत, ज्यामुळे दरवर्षी त्याची मागणी वाढत आहे. त्यात प्रतिजैविक आणि अँटीफंगल गुणधर्म आहेत म्हणून त्वचा रोगांसाठी आदर्श. अनेक कॉस्मेटिक उद्योग त्यांच्या उत्पादनांमध्ये कोरफडीचा वापर करतात जसे की क्रीम, बॉडी लोशन, हात धुणे, शैम्पू इ.
कोरफडीचा प्रति एकर नफा
कमी पावसाच्या घटना, भूगर्भातील पाण्याची घटती पातळी आणि मातीचा ऱ्हास इत्यादींमुळे काही जमिनी अनुत्पादक होत आहेत. ते नापीक झाले आहेत आणि धान्य किंवा शेंगा पिकांसाठी योग्य नाहीत. त्यामुळे या जमिनीत कोरफडीची लागवड शेतकऱ्यांसाठी फायदेशीर ठरेल. कारण, त्यासाठी किमान पाण्याची आवश्यकता आहे, कोरफड पिकातून मिळणारे उत्पन्न समाधानकारक असेल.
2 एकर क्षेत्रामध्ये सुमारे 30 टन कोरफडीचे उत्पादन होऊ शकते. कापणी केलेल्या कोरफडीची किंमत भारतीय बाजारपेठेत 15,000 ते 20,000 रुपये प्रति टन इतकी आहे. कोरफड हे कमी देखभाल करणारे पीक आहे आणि कोरफडीची शेती सुरू करण्यासाठी मोठ्या निधीची आवश्यकता नाही. सुमारे 40,000 रुपयांच्या गुंतवणुकीतून दरवर्षी कोरफडीच्या पानांच्या उत्पादनातून 5 ते 6 लाख रुपये मिळू शकतात. कोरफडीची एक वेळ लागवड केल्यास ३ ते ५ वर्षांपर्यंत कापणी करता येते.
