सहज वाढणाऱ्या परिस्थितीमुळे, हे मौल्यवान पीक केवळ शेतकरीच घेत नाहीत, तर सामान्य लोकही त्यांच्या बागेच्या अंगणात घेतात. हे पोस्ट तुम्हाला इतर पद्धतींसह 1 एकरमधील नफ्याचे मार्जिन आणि अपेक्षित उत्पन्न काढण्यात मदत करेल.
आले प्रति एकर उत्पादन 6000 किलो (6 टन) ते 10,000 किलो (10 टन), बियाणे दर 600 ते 750 किलो प्रति एकर आणि अंदाजे शेतीचे उत्पन्न 5 ते 8 महिन्यांत 1,30,000 रुपये आहे.
स्वयंपाकघर, वैद्यकीय क्षेत्र, परफ्यूम उद्योग आणि तेल उद्योग यासह महत्त्वाच्या क्षेत्रांमध्ये अद्रक हे सर्वात जास्त मागणी असलेले पीक आहे. पिझ्झा आणि इतर काही गरम जेवण यांसारख्या आजच्या आधुनिक खाद्यपदार्थांमध्ये देखील याचा वापर केला जातो. ते लोणचे आणि तेल बनवण्यासाठी वापरले जाते. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे त्याचा महत्त्वपूर्ण वापर प्राचीन काळापासून परंपरागत आहे, आयुर्वेद, वैद्यकीय क्षेत्र आणि घरगुती उपचारांमध्येही त्याचा वापर केला जातो. आले हे मुळाखालील पीक आहे आणि मुख्य पीक आणि मिश्र पीक म्हणून त्याची मोठ्या प्रमाणावर लागवड केली जाते.
आल्याचे प्रति एकर उत्पादन व शेती नफा
अद्रकाचे उत्पादन प्रति एकर व प्रति हेक्टर
600 ते 750 किलो बियाणे पेरल्यास 1 एकरात सुमारे 6 ते 10 टन आले उत्पादन मिळू शकते.
आल्याचे प्रति हेक्‍टरी उत्पादन – हेक्‍टरी 1500 ते 1800 किलो बियाणे घेऊन 15 टन ते 25 टन उत्पादन मिळू शकते.
१ एकरात आले शेती नफा उत्पन्न
शेतकरी 1 एकरात 600 ते 750 किलो बियाणे पेरून 6000 ते 1000 किलो आले मिळवत आहेत. भारतात 1 किलो आल्याची किंमत 35 रुपये, 50 रुपये, 55 रुपये, 60 रुपये, 80 रुपये, 100 रुपये, रुपये 150 रुपये 250 किंवा त्यापेक्षा जास्त हंगाम, विविधता आणि प्रदेशातील उपलब्धतेनुसार बदलते. चला किमान सरासरी किंमत 42 रुपये प्रति किलो घेऊ. जर 1 एकरमध्ये 6 टन म्हणजेच 6000 किलो उत्पादन मिळाले तर नफा मोजण्यासाठी फक्त रु 42 x 6000 kg = रु 2,52,000 चा गुणाकार करा.
अंदाजे रु. 1,22,000 ची किंमत गृहीत धरल्यास खर्च वजा केल्यावर तुम्हाला रु. 1,30,000 चा निव्वळ नफा मिळेल. ही एक सभ्य रक्कम आहे जी वर दिलेल्या चांगल्या पद्धतींचे पालन करून 8 महिन्यांत मिळवता येते.
आले लागवड पद्धती
वाण
रिओ दी जानेरो, कुर्प्पमपाडी, ISSR वरदा, सुप्रभा, सुरुची, सुरवी, हिमगिरी, महिमा, रेजाथा, कार्तिक, हिमाचल, इराड, वायनंद, नादिया, अथिरा आणि अवस्थी.
हवामान परिस्थिती
त्याला उबदार आणि आर्द्र हवामान तापमान आवश्यक आहे.
माती
याला वालुकामय चिकणमाती, लाल चिकणमाती आणि चांगल्या निचरा क्षमतेसह चिकणमाती चिकणमाती आवडते. भरपूर बुरशी माती ही आल्यासाठी सर्वोत्तम माती आहे.
सिंचन
आल्याची लागवड जास्त पावसाच्या प्रदेशात पावसावर आधारित पीक म्हणून केली जाते आणि कमी पावसाच्या प्रदेशात बागायती पीक म्हणून केली जाते. लागवडीनंतर प्रथम पाणी द्यावे लागते त्यानंतर माती व हवामानानुसार १० दिवसांच्या अंतराने पाणी द्यावे लागते.
प्रसार पद्धत
आलेच्या प्रसारासाठी बियाणे राईझोम वापरतात. हे rhizomes 2.5 ते 5.0 सेमी लांबी आणि 22-25 किलो वजनात विभागलेले आहेत.
पेरणीची वेळ
एप्रिल – मे
बियाणे दर
एकरी 600 ते 750 किलो बियाणे. चांगल्या उत्पादनासाठी, बियांवर 0.3% मॅन्कोझेबची 30 मिनिटे प्रक्रिया केली जाते आणि त्यानंतर 40 मिनिटे सावलीत वाळवली जाते.
बियाणे अंतर
प्रक्रिया केलेली रोपे 20-25 सेंटीमीटर अंतरावर आणि ओळींमध्ये ठेवावीत. ते चांगले कुजलेले शेणखत आणि पातळ मातीच्या थराने झाकलेले असते.
खत
10 ते 12 टन प्रति एकर कुजलेले शेणखत, गुरांचे खत किंवा कंपोस्ट लागवडीच्या वेळी टाकावे. निंबोळी केकचा वापर सडण्याचे रोग कमी करण्यासाठी उपयुक्त आहे आणि ते काही अंतराने वापरण्याची शिफारस केली जाते. NPK 200:75:100 च्या प्रमाणात लागू करा. जर जमिनीत झिंक मायक्रोन्युट्रिएंट्सची कमतरता असेल तर जास्त उत्पादनासाठी तुम्ही एक एकरमध्ये 2 किलो झिंक टाकू शकता.
उत्पन्न
आल्याचे प्रति एकर सरासरी उत्पादन 6 ते 10 टन आहे.
कापणी
आले पीक काढणीसाठी तयार होण्यासाठी 5 ते 8 महिने लागतात.
भारतातील क्षेत्र
मुळाखालील या पिकाला चांगली आर्द्रता आवश्यक असते आणि ती बहुतेक भारताच्या नैऋत्य आणि वायव्य भागात घेतली जाते. आले मिळवले जातात आणि कोरडे आले, तेल, पावडर आणि ताजे आले अशा वेगवेगळ्या स्वरूपात रूपांतरित केले जातात.
चांगले उत्पादन मिळविण्यासाठी टिपा
गायीचे शेण – लोक सहसा एक छोटीशी चूक करतात जी प्रत्यक्षात मोठी चूक असते. कुजलेल्या जुन्या शेणाऐवजी ते ताजे शेण वापरतात. काही लोक गोंधळलेले आहेत आणि त्यांना वाटते की ताजे शेण चांगले चालेल परंतु त्यांना माहित नाही की ते त्यांच्या पिकाचे नुकसान करेल. नेहमी कुजलेले शेण वापरण्याची शिफारस केली जाते आणि जर तुम्ही 2 वर्षे जुने कुजलेले शेण व्यवस्था करू शकता तर ते नक्कीच आल्याच्या उत्पादनाची गुणवत्ता वाढवेल. या प्रकारचे कुजलेले शेणखत प्रत्येक पिकासाठी वापरावे.
प्रोजेक्ट रिपोर्ट
खालील आकडेवारी पहा
- बियाण्याची किंमत 35 ते 150 रुपये प्रतिकिलो
- रु 40 X 1000 किलो (1 एकर साठी बियाणे) = 40,000 रु.
- ठिबक सिंचन खर्च = रु. 35,000 ते 60,000 त्यानुसार, आता खालील बॉक्स तपासा
एकरी लागवड खर्च
| संख्या | साहित्य | खर्च |
| १ | बियाणे खर्च | 40,000 रु |
| 2 | ठिबक सिंचन | ४५,००० रु |
| 3 | खत | 5,000 रु |
| 4 | शेणखत खर्च | 6000 रु |
| ५ | सिंचन शुल्क | 7000 रु |
| 6 | वनस्पती संरक्षण शुल्क | 3000 रु |
| ७ | कामगार शुल्क | 3,700 रु |
| 8 | वाहतूक शुल्क | 1300 रु |
| ९ | विविध शुल्क | रु. 1500 |
| 10 | एकूण खर्चाच्या 10% | 11050 रु |
| एकूण किंमत | रु. 1,21,550 |
अद्रक शेतीतून एकरी नफा
आल्याचे प्रति एकर उत्पादन = 6 ते 10 टन .
6 टन = 6000 किलो.
आल्याचा बाजारभाव 15 ते 80 रुपयांच्या दरम्यान असतो आणि काही काळ हंगाम आणि प्रदेशानुसार 150 रुपयांच्या वर असतो.
अद्रकाचा आजचा सरासरी दर 35 रुपये घेऊ.
रुपये 40 X 6000 किलो = 2,40,000 रुपये.
नफा = रु 2,10,000.
निव्वळ नफा = रु 2,40,000 (नफा) – रु 121550 (खर्च).
निव्वळ नफा = रु 1,18,450.
टीप – वर दिलेली आकडेवारी अदरकच्या सध्याच्या बाजारभावानुसार भिन्न असू शकते आणि तुमच्याकडे स्वतःचे आले बियाणे असल्यास आणि ठिबक सिंचन वापरत नसल्यास किंवा या प्रकरणात आधीच स्थापित केलेले असल्यास तुमची गुंतवणूक कमी असेल आणि नफा वाढेल.