मत्स्यपालन प्रकल्प अहवाल | Fish Farming Project Report

मत्स्यपालन – प्रकल्प अहवाल: मत्स्यपालन हा एक प्रकारचा मत्स्यपालन आहे ज्यामध्ये मानवी वापरासाठी टाक्यांमध्ये किंवा बंदिवासात व्यावसायिकरित्या मासे वाढवणे समाविष्ट आहे. मत्स्यपालन म्हणजे मासे, मोलस्क आणि कोळंबी यांसारख्या टाकी किंवा तलावामध्ये विविध प्रकारचे जलीय प्राणी वाढवण्याची प्रथा. मत्स्यशेतीतून एकरी किती पैसे कमावता येतील याचा विचार अनेकजण करत आहेत.

मत्स्यपालन का करावे?

प्रथिनांचा स्रोत म्हणून मासे आता पूर्वीपेक्षा जास्त लोकप्रिय झाले आहेत. आज, सरासरी व्यक्ती दर वर्षी 42 पौंड मासे खातो. तथापि, मत्स्यपालन आज बाजारात बहुतेक माशांचे उत्पादन करते. आमचा वन्य माशांचा साठा संपुष्टात आल्यामुळे आणि आमच्या महासागरात जास्त मासेमारी झाल्यामुळे, फरक भरून काढण्यासाठी आमच्याकडे मासे वाढवण्याशिवाय पर्याय नाही.

ताजेपणा, चव आणि ते रसायने आणि अनैसर्गिक घटकांपासून मुक्त नैसर्गिक वातावरणात वाढलेले असल्यामुळे, सेंद्रिय शेतात वाढलेल्या माशांची मागणी आणखी वाढेल. जर तुम्ही सेंद्रिय अन्न आणि नैसर्गिक वातावरणात मासे वाढवले तर तुम्ही आरोग्याबाबत जागरूक शेजाऱ्यांना कोणतीही अडचण न येता मासे विकण्याची अपेक्षा करू शकता.

मत्स्यशेतीमध्ये प्रति एकर नफा वाढविण्यासाठी मार्गदर्शक

मासे आणि मत्स्य उत्पादनांच्या आरोग्य फायद्यांमुळे, त्यांची एकूणच मांस आणि मांस उत्पादनांची मागणी वाढत आहे. मासे, एका गोष्टीसाठी, प्रथिने आणि चरबीचा चांगला स्रोत आहे. मत्स्यपालन निर्विवादपणे फायदेशीर आहे, विशेषत: जेव्हा अन्नसाखळीच्या तळाशी कमी किमतीचे परंतु पौष्टिक घटक वापरले जातात.

तुमच्या मत्स्यपालन व्यवसायाच्या नफ्यावर परिणाम करणारे घटक

मत्स्यपालन व्यवसायाच्या नफ्याचे मूल्यांकन करण्यासाठी तुम्ही मत्स्यपालन सुरू करता तेव्हा ते कसे हाताळायचे हे जाणून घेण्यासाठी तुमच्या नफ्यावर परिणाम करणाऱ्या मुख्य घटकांची यादी करूया.

आहार, पाणी आणि तापमान पातळी, तलावाचा प्रकार, फीड खर्च आणि इतर खर्च वजा विक्री खर्च या सर्वांचा तुमच्या शेतीच्या नफा क्षमतेवर परिणाम होईल , विचारात घेण्यासारखे इतर घटकांमध्ये शेताचे स्थान, बाजाराची जवळीक, मागणी आणि पुरवठा आणि विशेष सुट्टी यांचा समावेश होतो. उत्सव, इतरांसह.

मत्स्यपालन का आवश्यक आहे?

1. मत्स्यपालन व्यवसाय सुरू करण्याचे सर्वात आकर्षक कारण म्हणजे केवळ भारतातच नव्हे तर जगभरात माशांना जास्त मागणी आहे.
2. सर्वात महत्त्वाचे कारण म्हणजे लोक मांस आणि प्राण्यांच्या उत्पादनांपेक्षा मासे आणि मासे उत्पादनांना प्राधान्य देतात. मग, माशांमध्ये जीवनसत्त्वे आणि प्रथिने असल्याने, अन्न स्रोत म्हणून त्याला जास्त मागणी आहे.
3. फिश फार्म मार्केटची मागणी आता राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय दोन्ही व्यासपीठांवर वाढत आहे. वाढत्या मागणी आणि पुरवठा साखळीतील मर्यादांचा परिणाम म्हणून, आधुनिक परंपरा म्हणून वाढत्या संख्येने लोक मत्स्यशेतीकडे वळत आहेत.
4. लोकांनी अलीकडे शेतातल्या छोट्या-मोठ्या टाक्यांमध्ये किंवा छोट्या खोल्यांमध्ये मासे पिकवायला सुरुवात केली आहे. समुद्र, महासागर आणि नद्यांमध्ये काही खाद्य माशांची टंचाई असल्याने हे पाऊल उचलण्यात आले आहे. मत्स्यपालन सुरू करण्यात अधिकाधिक लोक इच्छुक असण्याचे मुख्य कारण हे आहे.

या चरणांचे अनुसरण करून फायदेशीर मत्स्यपालन व्यवसाय कसा सुरू करावा ते शिका.

शेतकरी पशुधन म्हणून मासे पाळण्यास प्राधान्य देतात कारण त्यासाठी थोडी जमीन लागते आणि जास्त नफा मिळतो. मत्स्यपालनासाठी विशेष ज्ञान आणि बराच वेळ आवश्यक आहे, परंतु कठोर परिश्रम करून, आपण एक फायदेशीर व्यवसाय तयार करू शकता. आम्ही या लेखात मत्स्यशेतीची सुरुवात कशी करावी ते पाहू.

नफा तपासणे – मत्स्यपालन व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी, तुमच्याकडे त्यासाठी खर्च करण्यासाठी आर्थिक संसाधने आणि वेळ आहे की नाही हे तुम्ही निश्चित केले पाहिजे. पुरवठा आणि मागणी, भांडवली खर्च, ऑपरेटिंग खर्च, कायदेशीर समस्या आणि उत्पादन क्षमता हे सर्व महत्त्वाचे घटक विचारात घेण्यासारखे आहेत. त्यानंतर, नवीन फिश फार्मसाठी जागा आहे की नाही आणि त्याची मागणी आहे का हे पाहण्यासाठी सध्याच्या बाजारपेठेचे मूल्यांकन करा.

प्रशिक्षण – एकदा तुम्ही ठरवले की मत्स्यपालन हा एक व्यवहार्य व्यवसाय आहे, तेव्हा कार्यरत मत्स्यपालनाचा अनुभव घेणे ही चांगली कल्पना आहे. स्वतःसाठी व्यवसायात जाण्यापूर्वी, तुम्ही अनेक तांत्रिक आणि व्यवस्थापकीय कौशल्ये पूर्ण केली पाहिजेत. प्रशिक्षणाचा टप्पा अल्पावधीत कमी उत्पन्न मिळवून देईल, परंतु दीर्घकाळासाठी ते बहुमोल ठरेल. यशस्वी फिश फार्मवर काम केल्याने तुम्हाला पाण्याची गुणवत्ता कशी राखायची, रोग नियंत्रण, खाद्य, बाजार आणि माशांवर प्रक्रिया कशी करायची हे शिकवले जाईल. तुम्हाला हे ज्ञान नसेल तर भविष्यात तुम्हाला अडचणींना सामोरे जावे लागू शकते.

लहान सुरुवात करणे – अर्धवेळ व्यवसाय म्हणून, तुम्ही लहान मत्स्यपालन ऑपरेशन सुरू केले पाहिजे. तुमच्या मालमत्तेवर काही टाक्या बसवणे आणि दोरखंड शिकणे यामुळे उत्पन्न मिळेल आणि तुम्हाला मोठ्या गुंतवणुकीसाठी तयार होईल.

यशस्वी मत्स्यपालन ऑपरेशनसाठी आवश्यकता

1. पाणी: सिद्ध मत्स्यपालन तंत्रज्ञान वापरताना सहज उपलब्ध पाण्याची मोठ्या प्रमाणात आवश्यकता असते. अनेक साठवणुकीचे दर तलावाच्या परिमाणापेक्षा पृष्ठभागाच्या क्षेत्रफळानुसार ठरवले जातात. खोल तलाव हे उपयुक्त ठरत नाहीत जोपर्यंत ते योग्यरित्या बांधलेले फिशपोंड साठवण जलाशय म्हणून भरण्यासाठी वापरले जात नाहीत. हे तलाव फक्त 4 ते 6 फूट खोल असणे आवश्यक आहे. मत्स्य शेतकरी किती जोखीम घेण्यास इच्छुक आहे हे त्याच्या अनुभवावरून, वायुवीजन उपकरणांची उपलब्धता आणि तो किंवा ती किती जोखीम घेण्यास इच्छुक आहे यावरून ठरवले जाते. हे दर सध्या 2,000 lb /acre पेक्षा कमी ते 6,000 lb /acre पेक्षा जास्त आहेत. तंत्रज्ञानाच्या प्रगतीमुळे, उच्च-घनता टाकी किंवा रेसवे फिश कल्चर कमी प्रमाणात पुन: परिसंचरण पाण्याचा वापर, सतत वायुवीजन आणि गाळण्याची शक्यता निर्माण होईल; तथापि, केवळ अत्यंत अनुभवी, आणि चांगल्या अर्थसहाय्यित मत्स्यपालकांनीच यावेळी या पद्धतींमध्ये सातत्याने यश मिळवले आहे.
2. तलाव : विद्यमान तलावांचा वापर मत्स्यपालनासाठी केला जाऊ शकतो, परंतु अधिक कार्यक्षम कापणीसाठी त्यांचा निचरा किंवा चाळणी करता येत नसल्यामुळे त्यांचा वापर मर्यादित आहे. फिशपॉन्डचा आकार किमान 1 एकर पृष्ठभाग असल्यास पिंजरा संवर्धन हा पर्याय असू शकतो. मोठ्या मृदा संवर्धन तलावांसाठी व्यावसायिक मासे पिंजरा संवर्धन योग्य आहे. लहान अस्तित्वात असलेले तलाव मत्स्यशेतीच्या प्रयोगासाठी किंवा अल्प प्रमाणात मासे वाढवण्यासाठी योग्य आहेत, परंतु व्यावसायिक मत्स्योत्पादनासाठी नाहीत.
3. फिश फीड: माशांचे उत्तम प्रजनन करण्यासाठी मासे टिकून राहतील याची खात्री करून घेणे आवश्यक आहे. माशांनी स्वतःच पुनरुत्पादन केले पाहिजे. मग, परिणामी, माशांची संख्या वाढेल. परिणामी, आपण योग्य अन्न निवडणे आवश्यक आहे. योग्य माशांचे अन्न निवडणे महत्वाचे आहे. तुमच्या शेतात असलेल्या माशांच्या प्रकारानुसार अन्नाची निवड करणे आवश्यक आहे . तुम्ही तलावाचे पाणी स्वच्छ आणि योग्य तापमानात ठेवावे. याचा अर्थ तुम्हाला त्याची खारटपणा आणि pH साठी नियमितपणे चाचणी करावी लागेल.

मत्स्यपालनाच्या पद्धती

फार्मिंगची पिंजरा प्रणाली

पहिली पद्धत म्हणजे पिंजरा प्रणाली, ज्यामध्ये तलाव, तलाव आणि महासागरांमध्ये असलेल्या पिंजऱ्यांमध्ये मासे ठेवणे समाविष्ट आहे. ऑफ-शोअर शेती हे या पद्धतीचे सामान्य नाव आहे. माशांना पिंजऱ्यासारख्या रचनेत ठेवले जाते आणि “कृत्रिम आहार दिल्यावर” काढणी केली जाते. गेल्या काही वर्षांमध्ये, मासेपालन पिंजरा पद्धतीने अनेक तांत्रिक प्रगती केली आहे, विशेषत: रोग कमी करणे आणि पर्यावरणीय चिंतांच्या बाबतीत.
पिंजरा पद्धतीची पहिली चिंता ही आहे की मासे पळून जातील आणि जंगली लोकसंख्येमध्ये मुक्त होतील.

मत्स्यपालन तलाव प्रणाली

मासे वाढवण्याची दुसरी पद्धत म्हणजे सिंचन खंदक किंवा तलाव वापरणे. या प्रक्रियेसाठी पाणी धरून ठेवणारी खंदक किंवा तलावाची उपस्थिती ही मूलभूत आवश्यकता आहे. मग, ही एक प्रकारची प्रणाली आहे कारण माशांना कृत्रिमरित्या अल्प प्रमाणात खायला दिले जाते आणि माशांनी तयार केलेला कचरा नंतर शेतकऱ्यांच्या शेतात सुपीक करण्यासाठी वापरला जातो. तलाव मोठ्या प्रमाणावर स्वावलंबी आहे, मुख्यतः फिशपोंडमध्ये, कारण ते माशांच्या अन्नासाठी वनस्पती आणि एकपेशीय वनस्पती वाढवते.

संमिश्र मत्स्यसंवर्धन ही मत्स्यपालनाची तिसरी पद्धत आहे आणि हा एक प्रकारचा मत्स्यशेती आहे ज्यामुळे स्थानिक आणि आयातित माशांच्या प्रजाती एकाच तलावात एकत्र राहू शकतात. एका तलावातील माशांच्या प्रजातींची संख्या बदलते, परंतु ती कधीकधी सहा इतकी असते. माशांच्या प्रजाती नेहमी काळजीपूर्वक निवडल्या जातात जेणेकरून ते एकत्र राहू शकतील आणि अन्न स्पर्धा कमी करू शकतील.

मत्स्यपालनातील एकात्मिक पुनर्वापर प्रणाली

एकात्मिक पुनर्वापर प्रणाली, जी “शुद्ध” मत्स्यशेतीची सर्वात मोठी पद्धत आहे, ही मासेपालनाची चौथी पद्धत आहे. ही पद्धत ग्रीनहाऊसमध्ये ठेवलेल्या प्लास्टिकच्या मोठ्या टाक्या वापरतात. प्लास्टिकच्या टाक्याजवळ हायड्रोपोनिक बेड आहेत. प्लॅस्टिकच्या टाक्यांमधील पाणी हायड्रोपोनिक बेडवर प्रसारित केले जाते, जेथे फिश फीडमधील कचरा हायड्रोपोनिक बेडमध्ये उगवलेल्या पिकांना खाण्यासाठी वापरला जातो. अजमोदा (ओवा) आणि तुळस सारख्या औषधी वनस्पती हायड्रोपोनिक बेडमध्ये उगवलेली बहुतेक पिके बनवतात.

क्लासिक फ्राय फार्मिंग, ज्याला “फ्लो-थ्रू सिस्टीम” असेही म्हणतात, ही अंतिम प्रकारची मत्स्यपालन पद्धत आहे. जेव्हा स्पोर्ट माशांच्या प्रजाती अंड्यांमधून उभ्या केल्या जातात आणि प्रवाहात सोडल्या जातात तेव्हा याला स्पॉनिंग म्हणतात. फिश फार्म विविध प्रकारच्या माशांच्या प्रजाती वाढवतात, त्यापैकी सर्वात सामान्य म्हणजे सॅल्मन, कार्प, टिलापिया, कॅटफिश आणि कॉड.

मत्स्यपालनाचा प्रति एकर खर्च आणि नफा | Project Report

जेव्हा कातला मत्स्यपालनातून प्रति एकर नफा येतो, तेव्हा तुम्ही भांडवली उत्पन्न किंवा गुंतवणुकीशी तुलना केल्यास तुम्हाला जास्त पैसे मिळतील.

जमीन संसाधने:

मत्स्यपालन व्यवसाय स्थापन करताना, जमिनीच्या स्त्रोतांचा विचार केला पाहिजे. कोणत्या प्रकारचे फिशपोंड बांधले जाऊ शकतात हे जमिनीच्या स्थलाकृतिवरून ठरवले जाते. भरपूर चिकणमाती असलेल्या सपाट किंवा हळूवारपणे उतार असलेल्या मोकळ्या जमिनीवर मत्स्यपालन सर्वात किफायतशीर आहे. मत्स्यपालनासाठी उपयुक्त असलेले मोठे तलाव कमी खर्चात बांधले जाऊ शकतात.

किती जमीन आवश्यक आहे?:

किमान 50 एकर किंवा त्याहून अधिक विस्तृत / सुधारित विस्तृत साठी आवश्यक आहे. स्थानिक व्यवसायासाठी, अगदी 5 एकर शेती, शेतकरी, व्यवहार्य आहे. ज्यांना जमिनीपासून मत्स्यशेती सुरू करायची आहे त्यांच्यासाठी ५० एकर जागा उपलब्ध आहे किंवा आर्थिक दृष्टिकोनातून अधिक व्यवहार्य आहे. अर्ध-केंद्रित शेतीसाठी काही एकरांपासून सुरुवात केली जाऊ शकते, परंतु 20 एकर आदर्श आहे.
हे शक्य आहे की एक मोठा भूखंड अधिक वांछनीय असेल.

जमिनीची किंमत किती आहे? : जमिनीची किंमत रु. 60,000 आणि रु. 300,000 प्रति एकर प्रति वर्ष, स्थानावर अवलंबून (मुख्य रस्ता, बाजूचा रस्ता, किंवा अतिशय दुर्गम). सुमारे रु. 100,000 प्रति एकर प्रति वर्ष, मत्स्यशेतीसाठी खूप चांगली जमीन खरेदी केली जाऊ शकते.

स्टॉकिंगची घनता आणि प्रमाण

2.0-3.0 मीटर पाण्याची सरासरी खोली असलेल्या तलावामध्ये प्रति हेक्टर 5,000 बोटे साठवता येतात. तथापि, सरासरी 2.5 मीटर पाण्याची खोली असलेल्या तलावामध्ये 6,000-12,000 फिंगरलिंग्स/हेक्टरची शिफारस केली जाते. कोणत्याही परिस्थितीत, साठवणीचे प्रमाण निश्चित करण्याचे उद्दिष्ट हे आहे की तलावाच्या वरच्या, स्तंभात आणि खालच्या थरांमध्ये कार्यरत असणारे निवासस्थान आणि खाद्य कोनाडे भरून टाकणे हे प्रजातींच्या संयोगाने ओव्हरलॅप कमी करते. तथापि, तलावाच्या पर्यावरणशास्त्रात, भिन्न तीन थरांच्या निर्मितीसाठी किमान 6 फूट खोली आवश्यक आहे.

भारतातील मत्स्यपालनासाठी भांडवलाची आवश्यकता

कृषी मालाशी तुलना केल्यास, मत्स्यपालनामध्ये येण्याची किंमत खूप जास्त असू शकते. यशस्वी होण्यासाठी एक सुनियोजित ऑपरेशन आवश्यक आहे. अशा योजनेची पहिली पायरी म्हणजे तपशीलवार एंटरप्राइझ बजेट तयार करणे, जे उपक्रमाचे भांडवल उधार घेतल्यास जवळजवळ निश्चितपणे आवश्यक असेल. काही कमी किमतीची सरकारी-समर्थित कर्जे किंवा इतर विशेष कर्ज देणारी साधने “पर्यायी” कृषी उपक्रमांसाठी उपलब्ध असू शकतात. संभाव्य निधी स्रोत म्हणून या कार्यक्रमांकडे दुर्लक्ष केले जाऊ नये. मत्स्यपालन हा असा व्यवसाय नाही जो आधीच आर्थिक अडचणीत असलेल्या शेतकऱ्याला मदत करू शकेल. सुरुवातीची गुंतवणूक वारंवार जास्त असते आणि सातत्याने फायदेशीर कापणीसाठी अनुभव आवश्यक असतो.

भांडवल आवश्यक:

हे जमिनीचा आराखडा, पाण्याची उंची आणि ड्रेनेज वाहिनीची खोली, जमिनीची स्थलाकृति, वरची माती नष्ट किंवा काढून टाकल्याशिवाय किती उत्खनन करायचे, पाणी आणि जमीन यांच्यातील अंतर इत्यादींद्वारे निर्धारित केले जाते. . तलाव आणि साठवण पूर्ण करण्यासाठी, किमान भांडवली गुंतवणूक रु. 50,000 प्रति एकर (जमीन किंमत वगळून) आवश्यक आहे तेथे खतनिर्मिती, कर्मचाऱ्यांचे पगार आणि तलाव बांधणे इत्यादी सारखे सतत खर्च असतील. शेताचा आकार देखील येथे भूमिका बजावतो. त्यामुळे खेळते भांडवल रु. 30,000 प्रति एकर प्रति वर्ष आवश्यक आहे. दरवर्षी भरणे आवश्यक आहे.

नफा

आउटपुट इनपुटद्वारे निर्धारित केले जातात. योग्य मासे साठवण्याचे दर, चांगल्या प्रतीचे ओळखण्यायोग्य बियाणे, योग्य खते, दक्षता आणि सशक्त व्यवस्थापन ही अशा इनपुटची उदाहरणे आहेत. कापणी तंत्र, कापणी यंत्र व्यवस्थापन, बाजारपेठेत वाहतूक आणि उत्पादनाची विक्री करण्यासाठी विश्वासार्ह कर्मचारी असणे हे सर्व आवश्यक आहे. तुम्हाला सुमारे रु.ची विक्री होण्याची अपेक्षा आहे. सरासरी (एकूण) प्रति एकर 150,000 किमतीचे मासे. कातला फिश फार्म मधून सरासरी वार्षिक निव्वळ उत्पन्न रु. 100,000 प्रति एकर, परंतु योग्य व्यवस्थापनाने, रु.चा निव्वळ नफा. 150,000 प्रति एकर मिळू शकते.

भारतात मत्स्यपालनासाठी अनुदान

FFDA च्या माध्यमातून आणि राष्ट्रीय मत्स्य विकास मंडळाकडून (NFDB) शेतकऱ्यांच्या विविध श्रेण्यांसाठी बहुतांश राज्य सरकारांनी लागू केलेल्या केंद्र पुरस्कृत अनुदान योजनेअंतर्गत, ज्याचे तपशील संबंधित मत्स्य विभाग किंवा NFDB वेबसाइटवरून मिळू शकतात, यासाठी सबसिडी उपलब्ध आहे . तलावांचे नूतनीकरण किंवा दुरुस्ती, नवीन तलावांचे बांधकाम, पहिल्या वर्षाचे निविष्ठा इत्यादी विविध बाबी.

व्यवस्थापकीय आवश्यकता

कॅटला मत्स्यपालन मोठ्या प्रमाणावर इतर सघन प्राणी उद्योगांप्रमाणेच आहे कारण त्यासाठी कठोर परिश्रम आवश्यक आहेत, पोषण, आरोग्य आणि जलचर प्राण्यांची काळजी यासारख्या तपशीलांकडे बारकाईने लक्ष देणे तसेच आर्थिक निर्णय घेणे आवश्यक आहे.

मत्स्यपालन, इतर व्यवसायांप्रमाणेच, बाजारपेठेत जास्तीत जास्त परतावा मिळविण्यासाठी फीड, फिंगरलिंग्ज आणि इतर संबंधित धोरणांबद्दल माहितीपूर्ण आर्थिक निर्णय घेण्यासाठी काळजीपूर्वक रेकॉर्ड-कीपिंग आवश्यक आहे. मोठ्या प्रमाणावर व्यावसायिक मत्स्यपालन हा निवृत्तीनंतर जोपासणे फायदेशीर छंद नाही.

FAQ

• 
  ३५ एकर जागेमध्ये १ करोड चा मत्स्यपालन व्यवसाय | Fish Farming
• 
  गोगलगाय शेती ( हेलीकल्चर ) | Snail Farming (Heliculture)
• 
  जनावरांचा चारा: उन्हाळ्यात जनावरांच्या चाऱ्याची समस्या दूर करणारे नेपियर गवत | Napier grass which eliminates the problem of animal fodder in summer
• 
  मत्स्यपालन प्रकल्प अहवाल | Fish Farming Project Report
• 
  भारतातील सर्वोत्कृष्ट गायी (उच्चं दर्जाचे दूध देणाऱ्या जाती) | Marathi | Best cows in India ( High Quality Milk Producing breeds)
• 
  गाढवाचे दूध: फायदे, बाजारातील मागणी आणि किंमत | Gadhvachya dudhache fayde, magni ani kimmat | Benefits of Donkey Milk in Marathi