डाळिंबामध्ये कॅलरी आणि चरबी कमी असतात परंतु फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जास्त असतात. फायद्यांमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स, हृदयाचे आरोग्य, लघवीचे आरोग्य, व्यायाम सहनशक्ती आणि बरेच काही समाविष्ट आहे.
डाळिंब गोलाकार, लाल फळे आहेत. ते एक पांढरे आतील मांस वैशिष्ट्यीकृत करतात ज्यामध्ये कुरकुरीत, रसाळ खाद्य बिया असतात ज्यात एरिल्स म्हणतात.
ते नेहमी वापरल्या जाणार्या दोलायमान रंगाच्या रसासाठी ओळखले जाऊ शकतात, परंतु या अद्वितीय फळांमध्ये बरेच काही ऑफर आहे.
हा लेख डाळिंबाचे अनेक आरोग्य फायदे तपासतो.
डाळिंब खाण्याचे आरोग्यदायी फायदे
1. पोषक तत्व
एकंदरीत, डाळिंबामध्ये कॅलरी आणि चरबी कमी असतात परंतु फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जास्त असतात.
खाली एका सरासरी डाळिंबातील अरिलसाठी पोषण दिले आहे:
कॅलरीज: 234
प्रथिने: 4.7 ग्रॅम (ग्रॅम)
चरबी: 3.3 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे: 52 ग्रॅम
फायबर: 11.3 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी: दैनिक मूल्याच्या 32% (DV)
फोलेट: DV च्या 27%
मॅग्नेशियम: DV च्या 8%
फॉस्फरस: DV च्या 8%
पोटॅशियम: DV च्या 13%
लक्षात ठेवा की डाळिंब आणि अरिलसाठी पौष्टिक माहिती डाळिंबाच्या रसापेक्षा वेगळी आहे, जे जास्त फायबर किंवा व्हिटॅमिन सी प्रदान करत नाही.
डाळिंब त्यांच्या संपूर्ण फळ स्वरूपात कॅलरी आणि चरबी कमी आणि फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जास्त आहेत.
2. भरपूर अँटिऑक्सिडंट
अँटिऑक्सिडंट्स ही संयुगे आहेत जी तुमच्या शरीरातील पेशींना मुक्त रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या नुकसानापासून संरक्षण करण्यास मदत करतात. जास्त प्रमाणात मुक्त रॅडिकल्स हानिकारक असू शकतात आणि अनेक जुनाट आजारांना कारणीभूत ठरू शकतात.
डाळिंबात अँटिऑक्सिडंट्स आणि पॉलिफेनॉलिक संयुगे भरपूर असतात, ज्यात प्युनिकलॅजिन्स, अँथोसायनिन्स आणि हायड्रोलायझेबल टॅनिन यांचा समावेश होतो.
डाळिंबासारख्या फळांमधून अँटिऑक्सिडंट्स मिळवणे हा एकंदर आरोग्यासाठी आणि रोग टाळण्यासाठी एक उत्तम मार्ग आहे.
डाळिंबात भरपूर प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट असतात जे तुमच्या पेशींना मुक्त रॅडिकल्सच्या नुकसानीपासून वाचवण्यास मदत करतात.
3. जळजळ कमी करण्यास मदत होऊ शकते
दीर्घकाळ जळजळ हृदयरोग, टाइप 2 मधुमेह आणि कर्करोगासह अनेक परिस्थितींमध्ये योगदान देऊ शकते.
डाळिंब खाल्ल्याने या दीर्घकालीन स्थितींशी संबंधित जळजळ टाळण्यास मदत होऊ शकते.
याचे श्रेय मुख्यत्वे प्युनिकलॅजिन्स नावाच्या संयुगांना दिले जाते, ज्यात अँटिऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म असल्याचे दर्शविले गेले आहे.
अधिक संशोधनाची गरज असताना, संशोधनातून असे दिसून आले आहे की डाळिंबाच्या रसाचे सेवन केल्याने जळजळ होण्याचे काही चिन्ह कमी होऊ शकतात.
जरी अधिक संशोधन आवश्यक असले तरी, डाळिंबात संयुगे असतात जे रोगाशी संबंधित तीव्र दाह टाळण्यास मदत करतात.
4. कर्करोगविरोधी गुणधर्म असू शकतात
संशोधनात असे आढळून आले आहे की डाळिंबातील संयुगांमध्ये कर्करोगविरोधी गुणधर्म असतात.
प्राण्यांच्या संशोधनात असेही आढळून आले आहे की डाळिंब यकृताच्या कर्करोगाच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात ट्यूमरच्या वाढीस मदत करते.
तसेच, जुन्या संशोधनानुसार, डाळिंबाचा अर्क प्रोस्टेट कर्करोगासाठी फायदेशीर ठरू शकतो.
डाळिंबाचे कर्करोगविरोधी परिणाम आढळून आले आहेत. हे ट्यूमरची वाढ मंद करू शकते आणि जळजळ पसरवू शकते आणि कमी करू शकते, जरी अधिक जाणून घेण्यासाठी अधिक संशोधन आवश्यक आहे.
5. हृदयासाठी चांगले आहे
असे पुरावे आहेत की पॉलिफेनॉलिक संयुगे समृद्ध फळे, जसे की डाळिंब, हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतात.
उदाहरणार्थ, हृदयविकार असलेल्या लोकांवरील अभ्यासात, डाळिंबाचा रस प्यायल्याने छातीत दुखण्याची वारंवारता आणि तीव्रता कमी होते, तसेच काही बायोमार्कर्स जे हृदयाच्या आरोग्यावर संरक्षणात्मक प्रभाव दर्शवतात.
डाळिंबातील संयुगे रक्तदाब कमी करू शकतात, प्लेक तयार करणे कमी करू शकतात आणि छातीत दुखणे कमी करू शकतात.
6. मूत्रमार्गाच्या आरोग्यास समर्थन द्या
टेस्ट-ट्यूब आणि मानवी अभ्यासात असे आढळून आले आहे की डाळिंबाचा अर्क मूत्रपिंडातील दगडांची निर्मिती कमी करण्यास मदत करू शकतो.
2014 च्या एका अभ्यासात, डाळिंबाचा अर्क वारंवार मुतखडा असणा-या लोकांमध्ये दगड निर्मितीशी संबंधित यंत्रणा प्रतिबंधित करते.
याव्यतिरिक्त, प्राण्यांच्या अभ्यासात असे आढळून आले आहे की डाळिंबाचा अर्क रक्तातील ऑक्सलेट्स, कॅल्शियम आणि फॉस्फेट्सच्या एकाग्रतेचे नियमन करण्यास मदत करू शकतो, जे किडनी स्टोनचे सामान्य घटक आहेत.
डाळिंबातील काही संयुगे किडनी स्टोन रोखण्यास मदत करू शकतात.
7. प्रतिजैविक गुणधर्म असू शकतात
डाळिंबातील संयुगे हानिकारक सूक्ष्मजीवांशी लढण्यास मदत करू शकतात.
उदाहरणार्थ, श्वासाची दुर्गंधी आणि दात किडण्यास कारणीभूत असलेल्या जंतूंची वाढ कमी करून ते तोंडी आरोग्याचे रक्षण करू शकतात.
डाळिंबात संयुगे असतात जे संभाव्य हानिकारक जीवाणू, बुरशी आणि यीस्टशी लढण्यास मदत करतात – विशेषत: तोंडातील जंतू ज्यामुळे श्वासाची दुर्गंधी आणि दात किडणे होऊ शकते.
8. व्यायाम सहनशक्ती सुधारू शकते
डाळिंबातील पॉलीफेनॉल व्यायाम सहनशक्ती वाढवू शकतात.
एका छोट्या अभ्यासात असे आढळून आले की डाळिंबाच्या अर्कामुळे थकवा येण्याची वेळ वाढते आणि प्रशिक्षित सायकलस्वारांची कामगिरी सुधारली.
इतर संशोधनात असे आढळून आले आहे की डाळिंबाच्या पूरकांमुळे सहनशक्ती आणि स्नायू पुनर्प्राप्ती दोन्ही सुधारू शकतात.
तथापि, डाळिंबाचा रस वापरून केलेल्या संशोधनात व्यायामानंतर स्नायूंच्या पुनर्प्राप्तीसाठी कोणताही फायदा आढळला नाही, हे दर्शविते की अधिक अभ्यासाची आवश्यकता आहे.
डाळिंबात संयुगे असतात जे सहनशक्ती आणि पुनर्प्राप्ती सुधारू शकतात.
9. तुमच्या मेंदूसाठी चांगले
डाळिंबात एलाजिटानिन्स नावाचे अँटीऑक्सिडंट असतात, जे शरीरातील सूज कमी करण्यास मदत करतात.
काही अभ्यासात असे आढळून आले आहे की एलाजिटानिन्स ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान कमी करून आणि मेंदूच्या पेशींचे अस्तित्व वाढवून अल्झायमर आणि पार्किन्सन रोगापासून मेंदूचे संरक्षण करण्यास मदत करू शकतात.
एलाजिटानिन्स आतड्यात युरोलिथिन ए नावाचे संयुग तयार करतात असे मानले जाते, ज्याचा अभ्यास मेंदूतील जळजळ कमी करण्याच्या आणि संज्ञानात्मक रोगांच्या प्रारंभास विलंब करण्याच्या क्षमतेसाठी केला गेला आहे.
तथापि, अधिक संशोधन आवश्यक आहे.
डाळिंबातील संयुगे मेंदूच्या आरोग्याचे रक्षण करण्यास आणि अल्झायमर रोग आणि पार्किन्सन रोग टाळण्यास मदत करू शकतात.
10. पाचन आरोग्यास समर्थन देते
डाळिंब खाल्ल्याने तुमच्या आतड्याच्या मायक्रोबायोमच्या आरोग्यास मदत होऊ शकते, जी आरोग्याच्या अनेक पैलूंमध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावते.
टेस्ट-ट्यूब संशोधनात असे आढळून आले आहे की डाळिंब फायदेशीर आतड्यांतील बॅक्टेरियाची पातळी वाढवू शकते, असे सूचित करते की त्याचे प्रीबायोटिक प्रभाव असू शकतात.
प्रीबायोटिक्स तुमच्या आतड्यांतील फायदेशीर बॅक्टेरियासाठी इंधन म्हणून काम करतात आणि आतड्याच्या निरोगी मायक्रोबायोमला समर्थन देतात.
याव्यतिरिक्त, डाळिंबात फायबर भरपूर प्रमाणात असते, जे पाचक आरोग्यासाठी आवश्यक असते आणि काही पाचक परिस्थितींपासून संरक्षण करू शकते.
डाळिंबाच्या अरिलमध्ये देखील भरपूर फायबर असते, जे प्रोबायोटिक्ससाठी इंधन म्हणून काम करते आणि काही पचन आरोग्याच्या परिस्थितीस प्रतिबंध करण्यास मदत करते.
निष्कर्ष
डाळिंबात भरपूर प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट्स, फायबर आणि विविध जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात.
डाळिंब कर्करोगापासून संरक्षण करण्यास, व्यायाम सहनशीलतेस समर्थन देण्यास आणि हानिकारक जंतूपासून बचाव करण्यास देखील मदत करू शकतात.
यापैकी काही संभाव्य फायद्यांवर मानवी संशोधनाची कमतरता असली तरी, डाळिंब हे आपल्या आहारात एक चवदार, पौष्टिक जोड आहे असे म्हणणे सुरक्षित आहे.
प्रश्न
रोज डाळिंब खाल्ल्यास काय होते?
संशोधन असे सूचित करते की 2 महिने दररोज डाळिंबाचा रस पिल्याने काही लोकांमध्ये सिस्टोलिक रक्तदाब, डायस्टोलिक रक्तदाब किंवा दोन्ही कमी होऊ शकतात.
प्लेसबो-नियंत्रित 2022 अभ्यासाने असे सूचित केले आहे की तोंडावाटे डाळिंबाच्या अर्कासह दररोज पूरक आहार गंभीर सुरकुत्या कमी करू शकतो, त्वचेचे सूक्ष्मजीव (सूक्ष्मजीव) सुधारू शकतो आणि त्वचेचे तेल उत्पादन कमी करू शकतो, इतर त्वचा आणि सामान्य आरोग्य फायद्यांसह.
2023 च्या पद्धतशीर पुनरावलोकनात असेही आढळून आले की दररोज डाळिंबाचे सेवन केल्याने निरोगी व्यक्तींमध्ये संज्ञानात्मक कार्य सुधारू शकते आणि संज्ञानात्मक कमजोरीची शक्यता कमी होते. संज्ञानात्मक म्हणजे माहिती शिकणे, लक्षात ठेवणे आणि समजणे याशी संबंधित प्रक्रियांचा संदर्भ आहे.
जर तुम्हाला मधुमेह आहे, तर तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांना दररोज डाळिंब खाण्याबद्दल विचारू शकता कारण फळामध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त असते.
डाळिंब हे सुपरफूड का आहे?
सामान्य शब्दात, सुपरफूड हे पौष्टिक-दाट पदार्थ आहेत जे तुम्ही नियमितपणे खाल्ल्यास तुमच्या आरोग्याला फायदा होण्याची क्षमता असते. काही लोक डाळिंबांना त्यांच्यातील दाहक-विरोधी गुणधर्म आणि फायबर, जीवनसत्त्वे, अँटिऑक्सिडंट्स आणि खनिजे यांच्या उच्च सामग्रीमुळे सुपरफूड मानू शकतात.
किडनीच्या आरोग्यासाठी डाळिंब चांगले आहे का?
किडनीच्या आरोग्यासाठी डाळिंबाच्या फायद्यांचा विचार केल्यास मानवांमध्ये संशोधन मर्यादित आहे. तथापि, ज्या पदार्थांमध्ये अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण जास्त असते ते मूत्रपिंडांसह संपूर्ण शरीरासाठी फायदे देऊ शकतात. आपण मूत्रपिंडाच्या आजाराने जगत असल्यास, तथापि, आपण आपल्या आरोग्यसेवा व्यावसायिकांशी डाळिंब खाण्याबद्दल चर्चा करू शकता कारण फळांमध्ये उच्च पोटॅशियम सामग्री आणि काही औषधांशी संवाद साधण्याची क्षमता आहे.
डाळिंबाचे दाणे खाणे योग्य आहे का?
डाळिंबाच्या बिया खाण्यायोग्य आहेत आणि अनेक आवश्यक जीवनसत्त्वांचा उत्तम स्रोत असू शकतात.
डाळिंब हे जगातील सर्वात आरोग्यदायी फळ आहे का?
डाळिंब हे अत्यंत पौष्टिक आहे आणि ते संतुलित आहारात उत्तम भर घालू शकते. तथापि, सर्व फळे पोषक तत्वांचा एक अद्वितीय संच देतात, म्हणून इतर विविध निरोगी फळांसह डाळिंबांचा आनंद घ्या.
डाळिंब कोणी खूप नये?
डाळिंब उच्च रक्तदाबावर उपचार करण्यासाठी वापरल्या जाणार्या औषधांसह काही औषधांशी संवाद साधू शकतो. फळामध्ये साखर आणि पोटॅशियमचे प्रमाणही जास्त असते. त्यामुळे, तुम्हाला मधुमेह किंवा मूत्रपिंडाचा आजार असल्यास किंवा कोणत्याही प्रकारची औषधे घेतल्यास तुमच्या आरोग्यसेवा व्यावसायिकांना विचारण्याचा विचार करा.
- मखाना म्हणजे काय? मखाने खाण्याचे फायदे | Health benefits of makhana
- अश्वगंधाचे आरोग्यदायी फायदे (संशोधनावर आधारित) | Ashwagandha che arogyadayi fayde | Health benefits of Ashwagandha in Marathi
- डाळिंब खाण्याचे आरोग्यदायी फायदे | Dalimb khanyache arogyadayi fayde | Health benefits of pomegranate in marathi
- मखाना खाण्याचे 13 आरोग्यदायी फायदे | Makhana khanyache fayde | Health benefits of fox nuts in marathi
- शेवगा खाण्याचे फायदे | Shevga khanyache Fayade | Benefits of Moringa | Marathi